伊乐藻原产美洲，是一种优质、速生、高产的沉水植物，与我国淡水水域中分布的黑藻、苦草同属水鳖科。90年代经中科院南京地理与湖泊研究所从日本引进。

伊乐藻具有鲜、嫩、脆的特点，是河蟹优良的天然饵料。伊乐藻的营养丰富，干物质占8.23%，粗蛋白为2.1%，粗脂肪为0.19%，无氮浸出物为2.53%，粗灰分为1.52%，粗纤维为1.9%。其茎叶和根须中富含维生素C、维生素E和维生素B12等，这可以补充投喂谷物和其他饲料多种维生素的不足。还含有丰富的钙、磷和多种微量元素，其中钙的含量尤为突出。伊乐藻含有1.9%的粗纤维，这有助于河蟹对多种食物的消化和吸收。用伊乐藻饲喂河蟹，适口性较好，河蟹生长快，饲料系数低，可节约精饲料30%左右，饲喂草食性鱼类节约精饲料50%左右。

 蟹池种植伊乐藻，可以净化水质，防止水体富营养化。伊乐藻不仅可以在光合作用的过程中放出大量的氧，还可吸收水中不断产生的大量有害氨态氮、二氧化碳和剩余的饵料溶失物及某些有机分解物，这些作用对稳定pH值，使水质保持中性偏碱，增加水体的透明度，对促进蜕壳、提高饲料利用率、改善品质等都有着重要意义。

蟹池种植伊乐藻，还可营造良好的生态环境，供螃蟹活动、隐藏、脱壳，使其较快地生长，可降低发病率，提高成活率。

伊乐藻适应力极强。只要水上无冰即可栽培，气温在5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬，当苦草、轮叶黑藻尚未发芽时，该草已大量生长。

用伊乐藻饲喂河蟹，适口性较好、河蟹生长快、饲料系数低，可节约精饲料30%左右，饲喂草食性鱼类(鳊鱼、草鱼等)很好的饲草料。
    种植时间一般在清明左右，种植的方法：以无性繁殖为主，采取切茎分段扦、插的方法，每亩用量25－30公斤。对水质清瘦的池塘，水草生长不良时，可亩施4-5公斤的复合肥，以促进生长。一般情况下，我们可以养殖早期种植或采取隔离种植，也就是说，先在池塘中分出一小块来种植，等水草长大之后，拿开隔离物。

一、栽前准备。(1)池塘清整。成蟹捕捞结束后排水干池，每亩用生石灰200公斤化水全池泼洒，清野除杂，并让池底充分冻晒。(2)注水施肥。栽培前5-7天，注水0.3米左右深，进水口用40目筛绢进行过滤。并根据池塘肥瘦情况，每亩施腐熟粪肥300-500公斤。

二、栽培。12月至1月底栽培。栽培方法：(1)沉栽法，每亩用 20公斤左右的伊乐藻种株。将种株切成0.15-0.2米长的段，每 3-5段为一束，在每束种株的基部粘上淤泥，撒播于池中。(2)插栽法。每亩用同样数量的伊乐藻种株，切成同样的段与束，按1米×1.5米的株行距进行人工插栽。

三、栽后管理 (1)按"春浅、夏满、秋适中"的方法进行水位调节。(2)在伊乐藻生长旺季(4-9月份)及时追施尿素或进口复合肥(每亩2-3公斤)。